Aanjal

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48 Karahi Ente (für 1 Person)

Aperitif: Sherry oder Martini

Vorsuppe: Dal Soup (rote Indische Linsensuppe)

Hauptgang: Gegrilltes Entenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Nelken, Kardamom, wird im traditionellen Gußeisentopf(karahi) Zubereitet und Serviert

Bielagen: Reis, Batura, Papadam

Dessert: Hausgemachte Mango-Creme mit Vanille-Eiscreme

22,90

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