Aanjal

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107 Spezial Platte (Für 2 Personen)

Aperitif: Mangosekt Oder Guavensekt Oder Sherry

Suppe: Chicken Soup – Indische Hühnersuppe

Matter Paneer:  Grüne Erbsen mit hausgemachtem Indischen Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce

Lamb Tikka: Gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Chicken Korma: Hähchenbrustfilet mit Cashewnüsse, Mandeln, Kokosflocken, hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse in Sahnesauce

Beilgen: Reis, Bhatura, Papadam

Nachtisch: Hausgememachte Mango-Creme mit Vanille-Eiscreme

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